vinenco - wijnhandel

Zoek uw wijn

Orpheus & The Raven - 2015

Karakteristieken
Type wijnWitte wijnen
Land van herkomstZuid-Afrika
WijnhuisThe Vinoneers
WijndruifChenin Blanc
Prijs20,80 euro
Eigenschappen

goudgeel

aroma's van geel fruit verweven in zachte vanille/houttoets.

mooie, ronde wijn met zachte zuren en aangename afdronk.

Beschrijving

Gemaakt van 42 jaar oude Chenin blanc druivelaars.

Handgeplukt op 25 februari 2015. Gisting in 2 barrels. De spontane malogisting en rijping in contact met droesem gedurende 12 maanden op eiken vaten zonder toevoeging van sulfieten. De wijn zal in totaal 17 maanden in contact geweest zijn met eiken vaten; 1 x 500 liter barrel (2015) en 1 x 300 liter barrel (2010)

Er werden slechts 1002 flessen gemaakt van deze vintage. De etiketten zijn gedrukt op een Heidelberg pers uit 1955; elk etiket is genummerd en gehantekend door Etienne Louw.

Gerechten

schaal -en schelpdieren

Gerechten

U heeft net gekookt en u zoekt een bijpassende wijn bij het gerecht... Vinenco geeft u advies.

Categorieën