 Bodega de Moya - Julia - 2020Karakteristieken
Eigenschappen
Beschrijving Monastrell is mourvèdre in de wijngaard wordt een voorselectie gemaakt van de druiven. Voorkoeling van de druiven alvorens vergisting; Gisting in houten vaten met regelmatig overgieten van de most met het sap. langzame maceratie en fermentatie. Rijping op Franse eiken vaten van 225l Gerechten grillades & BBQ vlees : wild - pelswild |
GerechtenU heeft net gekookt en u zoekt een bijpassende wijn bij het gerecht... Vinenco geeft u advies. Categorieën
|
roodpaars
frambozen, bramen, rode aalbes
mooie fruitige toetsen, aangename tannines en zachte afdronk
Bubbels