vinenco - wijnhandel

Zoek uw wijn

Rondeur Appassimento - 2017

Karakteristieken
Type wijnRode wijnen
Land van herkomstFrankrijk
WijnhuisLa Grange
WijndruifBlend
Prijs11.70 euro
Eigenschappen

robijnrood

donkerrood fruit, tabak, vanille, peper, kruiden

vlezig, zacht met zoete toets en lange afdronk

Beschrijving

grenache, syrah, mourvèdre

Appassimento :

de druiven blijven zo lang mogelijk rijpen  op de druifstokken. Op het allerlaatste moment van de oogsttijd worden de druiven geplukt, wat resulteert in een hoger suikergehalte. De druiven worden met de hand geplukt, ter bevordering van de algehele kwaliteit.

techniek welke ook toegepast wordt voor de Italiaanse Amarone wijnen

Gerechten

kaas : blauwschimmelkaas

grillades & BBQ

Gerechten

U heeft net gekookt en u zoekt een bijpassende wijn bij het gerecht... Vinenco geeft u advies.

Categorieën