Calabria Belena rosé
Productgegevens
JAAR: 2023
LAND: Australië
WIJNHUIS: Calabria
DRUIF: Shiraz
KLEUR: zalmroos
NEUS: zoete tonen van aardbeien sorbet
MOND: heerlijke accenten van nectarine, knapperige witte perzik, aardbei en citroensorbet.
GERECHT: aperitief, lounge
De druiven worden in de koelte van de nacht geoogst en naar de wijnmakerij gebracht voor verwerking. Het sap wordt geklaard en gefermenteerd bij koele temperaturen en heeft een korte tijd op lie verbleven, met af en toe roeren om een zachte textuur in de wijn te creëren. De wijn werd vervolgens samengevoegd, gefilterd en in flessen gedaan.
