De Toren Z – 2018 – 3 liter
Productgegevens
JAAR: 2018
LAND: Zuid-Afrika, Stellenbosch
WIJNHUIS: De Toren
DRUIF: Blend
KLEUR: robijnrood
NEUS: donkerrood fruit
MOND: Bordeaux stijl, rood fruit en aangename tannines
GERECHT: lamsvlees, eend en stoofpotjes
Een blend van Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot.
Gerijpt in een geklimatiseerd vat / rijpingsruimte (16 graden Celsius bij 80% luchtvochtigheid) gedurende 12 maanden in een combinatie van nieuwe, tweede en derde afvul, 225 liter eikenhouten vaten. Frans eiken wordt voornamelijk gebruikt tijdens de rijping,
