Kovacs Nimrod

Kovács Nimród Winery is een terroir‑gedreven topdomein uit Eger, een koel klimaatregio die bekendstaat als het “Bourgogne van Hongarije”. Het domein werkt met drie uitzonderlijke terroirs — Nagy Eged, Nyilasmár en Nagyfai — waar zowel internationale druiven (Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Merlot, Cabernet Franc) als Hongaarse klassiekers (Furmint, Kékfrankos) worden verbouwd. De wijnen worden duurzaam geteeld, volledig met de hand geoogst en in historische, 18e‑eeuwse kelders gevinifieerd met moderne technologie, wat resulteert in elegante, minerale en wereldklasse wijnen.

Eger, Hongarije – koel klimaat, kalksteen, graniet en vulkanische bodems vormen de basis voor elegante, minerale wijnen met verfijnde zuren.