Ridgeback

We produceerden onze eerste witte wijn in 2000, en onze met vijf sterren bekroonde Ridgeback Shiraz, die in 2001 werd gemaakt, was de eerste rode wijn. Ridgeback Wines heeft een indrukwekkende basis opgebouwd en heeft sinds 2001 talloze onderscheidingen en medailles ontvangen, zowel nationaal als internationaal. Onze wijnmaker, Toit Wessels, weigert zich tevreden te stellen met minder dan het beste dat uit de kelder wordt vrijgegeven.

In 2003 werd er een moderne wijnmakerij gebouwd met een capaciteit van 300 ton. Op dit moment is de totale productie 16.000 kisten, met een groot groeipotentieel. De wijnmakerij werd aangevuld met de bouw van een wijnproeffacility die boven een groot eendenmeer is gelegen.