Rijk's - 888 Pinotage
Productgegevens
JAAR: 2013
LAND: Zuid-Afrika, Tulbagh
WIJNHUIS: Rijk's
DRUIF: Pinotage
KLEUR: Diep robijnrood
NEUS: zwarte kers, braam, cassis, pruimencompote, cederhout, tabak, pure chocolade, subtiele rook en kruidigheid.
MOND: perfecte balans tussen rijp donker fruit, elegante zuren en fluweelzachte, perfect geïntegreerde tannines.
GERECHT: lamskroon met rozemarijn. Dry‑aged rib‑eye of côte à l’os. wildgerechten (hert, everzwijn). langzaam gegaarde stoofpotten. gerijpte harde kazen
De Rijk’s 888 Pinotage 2013 behoort tot de absolute top van Zuid‑Afrika. Deze limited‑release Pinotage komt van hooggelegen, lage‑opbrengstpercelen in Tulbagh, waar koele nachten en granietrijke bodems zorgen voor uitzonderlijke concentratie en finesse. De wijn rijpte langdurig op zorgvuldig geselecteerde Franse eik, wat hem zijn iconische diepgang en structuur geeft.