Rijk's - Touch Chenin Blanc
Productgegevens
JAAR: 2023
LAND: Zuid-Afrika, Tulbagh
WIJNHUIS: Rijk's
DRUIF: Chenin Blanc
KLEUR: Helder lichtgeel met een fijne groene schittering.
NEUS: Citrus, groene appel, perzik, witte bloesem en een subtiele minerale toets.
MOND: Fris en sappig, met citrus, appel en zacht steenfruit. Lichte romigheid door lie‑rijping en een zuivere, minerale afdronk.
GERECHT: Salades, gegrilde kip, sushi, zeevruchten, lichte pasta’s en zachte kazen.
Rijk's Touch Chenin Blanc
De Touch Chenin Blanc is de meest toegankelijke en fruitgedreven Chenin binnen het Rijk’s‑gamma. De druiven komen van jongere bush vines in Tulbagh, waar granietrijke bodems zorgen voor natuurlijke frisheid en een subtiele mineraliteit. De wijn wordt koel gefermenteerd in inox om de pure fruitexpressie te behouden, gevolgd door een korte rijping op de fijne lies voor extra textuur en ronding. Deze vinificatie geeft de wijn een frisse, moderne stijl met een elegante, zachte structuur.