Viña Alberdi Reserva 2020 is een pure 100% Tempranillo, afkomstig van de eigen wijngaarden van La Rioja Alta in Rodezno en Labastida, waar de stokken gemiddeld 40 jaar oud zijn. De druiven worden met de hand geoogst, in kleine kisten, met een eerste selectie in de wijngaard.
Na aankomst in de bodega worden de druiven gekoeld om hun aromatische integriteit te bewaren. Vervolgens ondergaan ze een strikte kwaliteitscontrole op optische sorteertafels, waarna zowel de alcoholische als malolactische gisting natuurlijk plaatsvinden — zonder toevoegingen.
De wijn rijpt twee jaar in de eigen Amerikaanse eiken vaten van La Rioja Alta:
- 1e jaar: 100% nieuw Amerikaans eiken
- 2e jaar: vaten van 4 jaar oud
Tijdens deze periode wordt de wijn vier keer traditioneel overgestoken bij kaarslicht, een ambachtelijke techniek die zorgt voor helderheid, finesse en een perfect geïntegreerde houtstructuur. De botteling vond plaats in juni 2023
Gratis verzending
Vanaf €100
Snelle levering
Direct verzonden
Veilig betalen
Via SSL encryptie
Omruilen
14 dagen bedenktijd
