The Vinoneers -Eternal Eight Red Blend
Productgegevens
JAAR: 2023
LAND: Zuid-Afrika, Stellenbosch
WIJNHUIS: The Vinoneers
DRUIF: Blend
KLEUR: robijnrood
NEUS: Aroma's van moerbei, zwarte bes, viooltje en dennen.
MOND: De textuur is fluweelachtig, met een samenspel van fruit en kaneel-achtige specerij die de aanhoudende pittige en hartige nuances in balans brengen
GERECHT: lams -en rundsvlees, hert
Eternal Eight is er voor wie streeft naar een vollere en rijkere rode wijn voor memorabele momenten.De wijn vertoont een diepe robijnrode kleur. De neus is een complexe mix van donker fruit (moerbei en zwarte bes) met een vleugje specerijen. Florale tonen van viooltjes maken het boeket compleet. De sappige en elegante aanzet in de mond zal zowel de beginnende als de ervaren wijndrinker bekoren. Het spectrum van donker fruit wordt in de smaak bevestigd, waarbij hints van rijpe pruim, tomatenblad en tabak extra diepgang geven. De textuur achter in de mond is fluweelzacht en naadloos.
Deze wijn, een naadloze blend van bordeauxrassen, is een eerbetoon aan de gedachte dat – ondanks onze gebreken en deugden – datgene wat ons verenigt groter is dan dat wat ons verdeelt. Alle rassen werden afzonderlijk vergist in roestvrijstalen tanks, met tweemaal daagse pump-overs. De malolactische gisting werd voltooid in de tank voordat de wijn op vat ging. De rijping vond gedurende 12 maanden plaats in derde- en vierdejaars Franse eikenhouten vaten, alvorens de assemblage en botteling plaatsvonden.
Prachtig in balans met een 'eeuwig voortdurende' afdronk
Gratis verzending
Vanaf €100
Snelle levering
Direct verzonden
Veilig betalen
Via SSL encryptie
Omruilen
14 dagen bedenktijd