Creation - Chardonnay
Productgegevens
JAAR: 2024
LAND: Zuid-Afrika, Hemel-en-Aarde
WIJNHUIS: Creation
DRUIF: Chardonnay
KLEUR: goudgeel
NEUS: perzik, peer, vanille
MOND: frisse en volle chardonnay met toetsen van vanilles
GERECHT: visgerechten, zachte kazen
100% Chardonnay. Handmatig geoogst. Vatvergist in 10% nieuw eikenhout en 90% tweede- en derdejaars Franse eikenhouten vaten. Gedurende 10 maanden op de droesem (lees) gerijpt, terwijl de malolactische gisting plaatsvond.
