Susana Balbo Ben Marco Malbec
Productgegevens
JAAR: 2020
LAND: Argentinië, Mendoza
WIJNHUIS: Susana Balbo
DRUIF: Malbec
KLEUR: donkerrood
NEUS: donkerrood fruit
MOND: aroma's van zwarte kersen, viooltjes, mooie aciditeit en aanwezige tannines
GERECHT: varken aan 't spit, gegrild vlees, harde kazen
Druiven staan in de regio Los Chacayes in de Uco vallei
30 dagen maceratie, vergisting in roestvrij stalen tanks.
11 maanden rijping in Franse eiken vaten van 2de afvul
