Rijk's Pinotage reserve
Productgegevens
LAND: Zuid-Afrika, Tulbagh
WIJNHUIS: Rijk's
DRUIF: Pinotage
KLEUR: donkerrood
NEUS: framboos, pruimen, witte peper en toets van witte chocolade
MOND: volle wijn met aroma's van cassis, kersen, donker fruit en lange afdronk
GERECHT: vleesgerechten met rijke sauzen, T-bone steak
48 uur maceratie voor extractie van kleur en fruit. Zachte persing; Malolactische gisting in vaten. 22 maanden rijping in 60% nieuwe en 40% 2de afvul Franse eiken vaten.
De wijn van de 20 beste vaten werd gebruikt voor de reserve
