Rijk's - Reserve Pinotage
Productgegevens
JAAR: 2021
LAND: Zuid-Afrika, Tulbagh
WIJNHUIS: Rijk's
DRUIF: Pinotage
KLEUR: Diep robijnrood met een paarse rand.
NEUS: Zwarte kers, braam, pruim, cederhout, tabak en subtiele mokka.
MOND: Vol en rijk, met rijp donker fruit, frisse zuren en perfect geïntegreerde tannines. Elegante houttoetsen en een lange, warme afdronk.
GERECHT: Gegrild rood vlees, lamskroon, wildgerechten, kruidige BBQ en gerijpte kazen.
Diepgang, structuur en pure Tulbagh‑identiteit
De Reserve Pinotage 2021 is een van de meest gelaagde rode wijnen binnen het Rijk’s‑gamma. De druiven komen van oude bush vines in Tulbagh, waar granietrijke bodems en koele nachten zorgen voor concentratie, frisheid en aromatische precisie. Na een zorgvuldige selectie worden de druiven langzaam gefermenteerd om maximale fruitzuiverheid te behouden. De wijn rijpt vervolgens langdurig op Franse eik — een combinatie van nieuwe en gebruikte vaten — waardoor hij zijn kenmerkende structuur, diepte en fluweelzachte tannines ontwikkelt. Deze geïntegreerde vinificatie geeft de wijn zowel kracht als elegantie, met een perfecte balans tussen fruit, hout en kruidigheid.